Mustapapu on tunnettu etenkin eteläamerikkalaisesta keittiöstä. Mustapavut sopivat dippeihin, salaatteihin, keittoihin, pataruokiin ja wrappien täytteeksi sekä gluteenittomaan suklaakakkuun jauhon korvikkeeksi.
Luomumustapapu.
Ekologiska svarta bönor. Icke-Eu-jordbruk.
Ravintosisältö per (Näringsinnehåll per) 100 gram
| Energia / KJ (Energi / KJ ) |
1418 KJ |
| Energia / Kcal (Energi / Kcal) |
339 Kcal |
| Rasva (Fett) |
2,7 g |
| - josta tyydyttyneitä ( - varav mättat fett) |
0,2 g |
| Hiilihydraatit (Kolhydrat) |
63,3 g |
| - josta sokereita (- varav sockerarter) |
2,1 g |
| Ravintokuitu (Fiber) |
15,5 g |
| Proteiini (Protein) |
21 g |
| Suola (Salt) |
0,01 g |
