Monet ovat ihastuneet punaiseen riisiin, jonka väri on peräisin antioksidantti antosyaanista, jota on myös mm. mustikassa ja aroniassa. Punaisen riisin maku on kevyen pähkinäinen, ja sen kauniin ruskeanpunainen väri säilyy keitettäessä.
Punainen luomuriisi.
Ekologiskt rött ris.
Ravintosisältö per (Näringsinnehåll per) 100 gram
| Energia / KJ (Energi / KJ ) |
1528 KJ |
| Energia / Kcal (Energi / Kcal) |
360 Kcal |
| Rasva (Fett) |
2,5 g |
| - josta tyydyttyneitä ( - varav mättat fett) |
0,3 g |
| Hiilihydraatit (Kolhydrat) |
76 g |
| - josta sokereita (- varav sockerarter) |
0,1 g |
| Ravintokuitu (Fiber) |
2,7 g |
| Proteiini (Protein) |
7,2 g |
| Suola (Salt) |
0,03 g |
